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タモさんのレシピ★アジの和風マリネ
by たべたいち
いいとも!でタモさんがうまいっ!と絶賛していたレシピです。(●皿●)■写真・材料変更しました!2009.12.4■
コツ、ポイント
調味料はおこのみで。混ぜ合わせてから冷蔵庫にしばらく入れておくと味が染み込んで美味しかったです。さんまでも美味しいです!
材料
(刺身1パック分)
アジ(刺身用)
1パック
ポン酢
大さじ2くらい
オリーブオイル
小さじ1~2
大葉や小ネギ
少々
玉ネギ(あれば)
1/4個分
このレシピの生い立ち
タモさん絶賛のレシピを再現してみました!おつまみにぴったりです。
1.
刺身のパックを利用して、大葉・小ネギは小さく刻み、調味料とアジを混ぜ合わせてできあがり!
2.
玉ねぎスライスを水さらししたもの乗せるとこれまたうまい!と言ってました(●皿●)
3.
アレンジで和辛子を加えてみました!大葉たっぷり♪これも美味しい♪
4.
たじ満塁さんが刺身のつま入りれぽを下さったので私もつま入りアレンジしました!洗って絞って刻んであじと一緒にマリネ♪美味♪
https://cookpad.com/recipe/541867
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