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冷凍豆腐のツナナゲット
by miffooh໒꒱·
冷凍した豆腐で簡単ツナゲットです。冷凍した豆腐を使うので、水切りなどする必要はありません。
コツ、ポイント
豆腐は冷凍して自然解凍すること。
材料
絹豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
卵
1個
片栗粉
大さじ2
塩コショウ
適宜
マヨネーズ
大さじ1〜1.5
このレシピの生い立ち
冷凍した豆腐で何か作ろうと思って作ってみました。
1.
豆腐そのまま冷凍し、そのまま自然解凍させる。
2.
自然解凍したら、ギューっと絞る。
3.
絞った豆腐をほぐし、ボソボソにして、他の材料と、全て混ぜる。
4.
フライパンに油を引いて揚げ焼きにする。油はツナ缶の汁でも出来ます。
5.
大きめだと、豆腐ハンバーグみたいです。
https://cookpad.com/recipe/5418905
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