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焦げても美味しい!?伝説のたこ焼き
by 伝説のかるこえ料理長
なぜ焦げたのか?知らんがな
コツ、ポイント
お片付け、洗い物は絶対にやりましょう!(1番大事) ソースとマヨネーズかけたらだいたい同じ。
材料
(大人1人、3歳児1人)
チオビタ
1本
たこ焼き粉
180g
水
530ml
油
少々
ねぎ
少々
天かす
少々
チーズ
2枚
こんにゃく
少々
細いウィンナー
1本
ソースとマヨネーズ
少々
削り節
少々
このレシピの生い立ち
よめが遠征に行くというので久しぶりのワンオペ料理長
1.
気合いを入れます。 リポDでもオロCでも気合いが入るなら代替可。
2.
きっちり80gたこ焼き粉を投入します。私はきっちりしている性格なので。
3.
水をきっちり250g入れます。
4.
プロテインシェイカーでシェイクします。いぇい。
5.
材料です。こんにゃくは臭みがあるのでお湯で洗います(?)
6.
大きさがよくわからんけど適当に切ります。ばーん
7.
チーズは9分割です。1つの穴に入るんかな?ぐらいのサイズにします。ちょっと大きくてもおけ。
8.
バラバラの現場です。これで具材が完成。タコはありません。3歳児が噛み切れそうに無いので。
9.
おもむろに注ぎ込みま…あ!!!油ひくの忘れてた!!!!( ꒪⌓꒪)
10.
改めまして…油をたっぷりひいてタレを注ぎ込みます!!うおぉ!頼むぞ!!
11.
ネギは後から追加…う…。なんかぐちゃぐちゃだな…(しかも何か思ってたよりタレが少ない)
12.
もうちょいタレを足します。(タレであってんのかな?)粉と水をシェイクしたやつ。後から天かすも投入します
13.
ぐちゃぐちゃ
14.
ぐちゃぐちゃだったけどなんとかまとまってきました!うおぉ!これはいけるんじゃない?将棋は終盤力!!
15.
完成ー!ばばーん!ちょっと黒い?気のせい気のせい( ´∀`)ハハハ
16.
3歳児も「にまんえんぐらいおいしい!」と絶賛のたこ焼き(タコ抜き、こんにゃくウィンナーチーズ入り)が完成です!
17.
洗い物して家族ポイントを稼いでおきます。終わり。
https://cookpad.com/recipe/5418906
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