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簡単!チーズ de カリカリ餃子
by 美味しいお箸
居酒屋風おつまみ。チーズ好きさんに!
コツ、ポイント
焼きすぎると焦げる上にチーズが流れ出してくるので、あまり焼きすぎないこと! 青のりなどを加えても美味しいかも(^^)
材料
(2人分)
餃子の皮
9枚
チーズ
3枚
塩
少々
油
適当に
このレシピの生い立ち
居酒屋のアレが食べたくて作ってみたら出来た。
1.
とろけるチーズを3当分する
2.
3等分した1枚を折り畳む
3.
餃子の皮に満遍なく塩をふり、淵に指でサッと水をつけて折り畳んだチーズを乗せ、皮を畳んで包む
4.
フライパンに多目の油を敷いてよく熱し、両面揚げ焼きにする
https://cookpad.com/recipe/5419044
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