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簡単!ランチに◎海鮮あんかけ焼きそば
by 櫻井商店
簡単!中華!海鮮あんかけ焼きそばです♪ランチや夕飯のメインに♪丼にもおすすめ♪
コツ、ポイント
濃いめの味付けですのであんの味はお水の量で調整して下さい。
材料
中華麺
1人前
冷凍海鮮の具
お好みで
ひき肉
30g
小松菜などお好きな野菜
お好みで
片栗粉
大さじ1
★麺つゆ
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★中華の素
小さじ1
★にんにくチューブ
ひとかけら
★酒
小さじ1
★昆布酢(極)
大さじ1
★水
大さじ5
★白ごま
お好み
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪ sakurai-s.jp
1.
フライパンに油をしいて麺を焼きます。お好みのパリパリ感にして焼いて下さい´`*
2.
麺が焼けたら、次にひき肉を炒めます。日が通り始めたら海鮮の具を加えて炒めます。
3.
海鮮に火が通ってきたら、野菜を加えて炒めていきます。
4.
★の調味料を全て混ぜておきます。
5.
具材に★の調味料を加えて熱が通れば水溶き片栗粉でとろみをつけます。
6.
焼き麺の上にあんをかけたら出来上がり´`* お酢にはガン予防や高血圧を防ぐ効果があります!美味しく体に摂り入れましょう♪
7.
今回、昆布酢『極』を使いました。北海道利尻昆布の旨味を美味しい酢に配合しそのままでも美味しく、万能調味料として活躍します
https://cookpad.com/recipe/5419110
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