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ゴロゴロハムサラダ〜パルミジャーノ添え
by チーズの翼子ちゃん
ゴロゴロに切ったハムサラダにパルミジャーノレッジャーノと、バルサミコオイルをトッピングする、お歳暮ハム消費メニュー
コツ、ポイント
チーズが苦手な人の為にチーズは別添えに。バルサミコと、相性の良いパルミジャーノをサラダの調味料としてお使いください。
材料
(四人分)
ハム
1個
レタス
1/2個
卵
2個
パルミジャーノレッジャーノ
30g
バルサミコオイル
少々
このレシピの生い立ち
お歳暮時期にたくさん頂くハムを持ち寄りパーティーに持参して食べて頂こうと、取り分けしやすい形にゴロゴロ切ったメニューです。
1.
レタスは洗って5cm角に切り、茹で卵はクシ型にカットして、お皿に盛ります。
2.
ハムは3cm角に切り、フライパンで焼きます。ハムもお皿に盛ります。
3.
小さな容器に砕いたパルミジャーノを入れて、バルサミコオイルを添えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5419136
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