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りんごと一緒に!海老マヨ
by ★鮎美キッチン★
カレー粉をまぶすので冷凍エビでも臭みが気になりません!
コツ、ポイント
片栗粉をまぶすのはあげる直前に!
材料
(2人分)
エビ
10匹
カレー粉
小さじ1
小麦粉
大さじ1
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ2
★りんご
1/2個
★マヨネーズ
大さじ4
★ケチャップ
大さじ1
★スイートチリソース
小さじ1
★レモン果汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
海老マヨにオレンジはよくあるので、ほかのフルーツもあうかな?と思い作りました。
1.
エビを下処理してジップロックに入れ、塩カレー粉小麦粉を入れ、しばらくおいて馴染ませる。
2.
片栗粉をまぶす。
3.
揚げ焼きにする。
4.
★を合わせる。
5.
揚げたエビをソースと絡める。
https://cookpad.com/recipe/5419249
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