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スリラチャ パンキッシュ
by スリラチャジャパン
フランスパンにキッシュ生地をのせて焼きました。
コツ、ポイント
パンが焦げそうになったら、焼いている途中でホイルをかぶせてください。
材料
(4)
玉ねぎ(スライス)
1/2個
ほうれん草
100gくらい
ベーコン
30g
しめじ
1/2
卵
2個
塩胡椒
適宜
バター
20g
豆乳(無調整)
80cc
ピザ用チーズ
適宜
コンソメ
小1/2
砂糖
小1/2
スリラチャの赤備え
好きなだけ
このレシピの生い立ち
スリラチャを使ったクリスマスメニューを考えていて作ってみました。
1.
オーブンを200度に予熱しておく。
2.
玉ねぎは、薄切り、ベーコンは角切り、ほうれん草、しめじはざく切りにする。
3.
フライパンにバターを入れて野菜を炒める。豆乳、コンソメ・砂糖を入れて、塩胡椒で味を整える。冷めたら卵を入れて混ぜる。
4.
フランスパンの上の部分を切り、中身をくり抜いて、そこにキッシュ生地を流し、チーズをのせる。
5.
230度くらいで15分くらい焼く。中まで火が通れば完成です!! お好みでスリラチャをかけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5419509
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