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主人があんこが苦手なのに何故かどら焼きだけは食べるのでよく作っていたのですが、私は洋風の方が好きでいつもあんこや生地が余ってしまって、生どらも好きだけど甘すぎるし、もっとさっぱり食べられないかと・・・ある時ケーキで残ったいちごムースを挟んでみたらおいしかった。それならもしかしてと苺クリームにあんこを加えたらあら不思議あんこがさっぱりしてとても食べ易い♪それならいちごも挟んじゃえ!と相成りました。