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人参とツナのサラダ
by 空色キッチン
オレンジはビタミンカラー!元気でます☆
コツ、ポイント
レンジを使って、簡単に人参をたくさん食べられます。
材料
人参
1本
ツナ缶
1缶
玉ねぎみじん切り
1/4個
にんにくみじん切り
小さじ1
サラダ油
大さじ1
A:白ワインビネガー
大さじ2
A:粒マスタード
大さじ1
A:塩・こしょう
少々
A:薄口しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
人参とツナでおいしいサラダをいただいたので、レシピを教えていただきました。
1.
人参は5cm幅の拍子切り、ツナ缶は汁気を切る。
2.
耐熱ボウルに(1)の人参を入れ、玉ねぎ、にんにく、サラダ油を加えてさっくり混ぜる。ラップをして電子レンジで1~1.5分加熱する。
3.
(2)をレンジから出して、ツナとAを順に加えてよく混ぜる。粗引き胡椒はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/542002
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