文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チンゲンサイと人参のナムル*中華和え
by perinco
簡単、短時間で出来る和え物です。 彩も良いのでお弁当や、メインの付け合わせにも♡
コツ、ポイント
野菜はシャキッとした食感が残る程度の方が美味しいです。
材料
(2-3人分)
チンゲンサイ
一袋
人参
5cm
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
創味シャンタン又は中華だしの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安くなっていたので、炒め物ではなく和え物にしてみました
1.
人参は細切りにし、レンジで1分加熱。 チンゲンサイは茹でてから食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞る
2.
調味料をビニール袋に全て入れ、先ほどの野菜を入れ、軽く揉み、口を縛って冷蔵庫へ。
3.
塩で調味し、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5420105
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.