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簡単オムライス
by Lottey
美味しいケチャップを頂いたので、ご飯と玉子だけのオムライスをつくってみました。 簡単でストレートに味が楽しめます♪
コツ、ポイント
材料
(一人分)
ケチャップ
大さじ2
ごはん
2膳
塩
少々
コショウ
少々
玉子
中2個
分量外 ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
美味しいケチャップを頂いたので、ご飯と玉子だけのオムライスをつくってみました。
1.
まずご飯を炒めます。 この時点で軽く塩、コショウしてしまいます。 火が通ったら、あらごしケチャップをいれて混ぜます。
2.
炒めたご飯は盛り付け用のお皿にのせておきます。 玉子をよくほぐして、ふんわりしたオムレツをつくります。
3.
オムレツを先ほどのケチャップライスに載せ、真ん中を切り開きます。
4.
開いたオムレツにお好みでケチャップで模様を書いてできあがり。中身がご飯だけですが、とろとろの玉子がとても美味しいですので、満足できます♪
https://cookpad.com/recipe/542015
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