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誕生日に!バースデーデザートプレート
by もふきゅう
チョコだけでなく、かき氷シロップで色付きのデザートプレートにしたら、ステンドグラスみたいになりました。
コツ、ポイント
チョコをあまり細く描いてしまうとシロップがのりこえてきてしまうので、少し太めに描くときれいです。
材料
(2〜4皿分)
板チョコ
1/2枚
生クリーム
大さじ1
かき氷シロップ各色
小さじ2〜3
■
なければ、同量の水と砂糖に着色料を少々入れてもできます
このレシピの生い立ち
ランチで食べたデザートプレートが可愛くて、家でもやってみたかったので。
1.
生クリームと砕いたチョコを湯せんにかけて溶かします。
2.
①をコルネに入れてお皿に描き、冷蔵庫で冷やしておきます。
3.
かき氷シロップ各色をレンジで30秒〜1分かけて少しとろみをつけます。 それぞれの色を混ぜてオレンジ色や黄緑色も作ります。
4.
チョコで描いたお皿にスプーンや楊枝を使って色をつけます。
5.
ケーキを置いて出来上がり。 チョコレートケーキを置きました。 ケーキのレシピはこちら。レシピID:5421006
6.
こんなのもありますレシピID:5420207
7.
クリスマスバージョン レシピID:5420201
https://cookpad.com/recipe/5420203
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