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かんたんすぎる!菊芋チップス
by maria…M
菊芋はチップが一番美味しい!
コツ、ポイント
中〜弱火で泡が出なくなるまで揚げるとカリカリサクサクになります。 火がキツいと黒くなってしまうので注意!
材料
菊芋
好きなだけ
塩
少量
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
菊芋を美味しく食べたいと
1.
フライパンに油を入れ中火~弱火 フライパンの上で菊芋をスライサーでスライスする。
2.
菊芋スライスから泡が出なくなるまで揚げます キッチンペーパーにとる。
3.
熱いうちに塩をパラパラと振り、お皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/5420220
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