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No2158バーベキューポーク
by KitchenGP
ポークスペアリブをバーベキューっぽくオーブンで焼いて!
コツ、ポイント
骨を下にして焼くのポイント! ホロっと肉がはずれます!
材料
(4人分)
ポークスペアリブ
8本
■
オリーブオイル
■
ブランデー
玉葱微塵切り
1/2分
タイムパウダー
適量
セージパウダー
適量
パプリカパウダー
適量
ジンジャーパウダー
適量
ガーリックパウダー
適量
塩、黒胡椒
適量
セロリ
2本
人参
1本
燻製パウダー
適量
玉葱
1/2分
このレシピの生い立ち
ターキーではないがクリスマスレシピ的なバーベキューポーク!
1.
オリーブオイル、ブランデー、微塵切り玉葱、タイム、セージ、パプリカ、ジンジャー、ガーリック、燻製パウダー、塩、黒胡椒。
2.
ポークスペアリブを絡めて揉む。
3.
玉葱、セロリ、人参、ポークスペアリブを耐熱皿に並べて、オーブン230度で60分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5420276
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