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ほっこり肉うどん
by ♡さとうのごはん♡
簡単ほっこり~♡
コツ、ポイント
お肉はごま油とめんつゆだけでも十分美味しいけれど、少しこりたいならお酒とみりんを入れても◎ 肉は少し濃いめの味付けで、大目に作っておくと 次の日ご飯の上で輝いてくれたりします!
材料
(1人分)
冷凍うどん
ひとつ
ごま油
少々
豚肉
食べたい分
ネギ
食べたい分
しょうが
少々
てんかす
少々
ごま
少々
このレシピの生い立ち
誕生日やクリスマスの豪華な食事で胃が弱り、優しい和食...そうだ、うどん!と思い立った。
1.
フライパンにごま油ひいて、豚肉とネギを乗せ、しょうがとめんつゆで焼く。
2.
焼いている間に電子レンジで冷凍うどんを解凍し、お湯を沸かしておく。
3.
めんが解凍できたら、お椀に入れて、上からめんつゆを1周かけて、お湯を入れる。
4.
肉を乗せて、てんかす、ごまを乗せたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5420419
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