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揚げないカリカリおつまみパスタ
by ボルカノ
油で揚げないで作るおつまみパスタです。お子様のおやつにもオススメ!
コツ、ポイント
トースターで作る場合は、軽く油をまぶして3分加熱してください。 途中から、急に色づき始めますので、目を離さないようにしてください。
材料
(2~3人分)
パスタ(乾麺)
100g
サラダ油
大さじ3
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ロングパスタでもできます。半分に折るとフライパンでも調理しやすくなります。 マカロニは平べったいものより、ネジネジしてある形の方が溝に味がつきやすく、少量の調味料で美味しくできます。
1.
フライパンにサラダ油を入れ充分に加熱する
2.
パスタをまんべんなく広げ、きつね色になるまで中火で焼き上げる(急に茶色くなってくるので目を離さないように!)
3.
焼けたら、油をきり、熱いうちに塩コショウを振って味付けをする
4.
塩コショウ以外にも、粉チーズ・カレー粉・シナモン+砂糖などもおすすめです
https://cookpad.com/recipe/5420738
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