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ひじきの煮物
by ♡KANAMI♡☆
基本のひじきです。
コツ、ポイント
炒める
材料
(4人分)
乾燥ひじき
50g
にんじん
1本
油揚げ
1枚
★水
200cc
★しょうゆ
50cc
★みりん
50cc
★酒
50cc
★砂糖
大1
だし
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
とくになし
1.
ひじきをもどす。 にんじんは、太めの千切りに切る。 油揚げは、熱湯かけ油抜きし、絞って細切りに。
2.
ごま油で、ひじき、にんじんを炒める。 油揚げも加えて炒める。
3.
★を入れ煮る。
https://cookpad.com/recipe/5420793
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