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釜揚げ?UDON☆
by enrique
超簡単な釜揚げうどん♪簡単に讃岐に行った気分になれます(^ー^* )フフ♪時間もかからないので是非ご賞味あれ!
コツ、ポイント
あればしょうゆはダシしょうゆがいいです。なければ普通の醤油でも大丈夫♪
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
タマゴ
1個
しょうゆ
適量
かつお節
適量
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
日曜のお昼。簡単に済ませたかったから・・・簡単な理由です(笑)
1.
鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。どんぶりに卵を割り入れて軽く混ぜておく。
2.
どんぶりに茹であがったうどんを入れて卵と合わせる。上からかつお節とネギをふりかける。
3.
しょうゆをお好みでかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/542098
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