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もちろん作ったよ♪愛犬のケーキご飯
by snbb
毎年愛犬のお誕生日に作るケーキご飯(^o^) 今年ももちろん作りお祝いしました♪
コツ、ポイント
特に無いです。つなぎなど入れなくても、良く粘りが出るまでこねれば大丈夫です。 愛情をいっぱい入れてあげて下さいね(*´∀`)♪
材料
ささみ
適量
牛の赤身
適量
飾り付けする野菜など
適量
このレシピの生い立ち
毎年ワンズの誕生日にはケーキご飯を作っているので(^o^) 今年は肉球をモチーフにしてみました(^^)v なかなか可愛いでしょ(*´ω`*)
1.
ささみの筋を取りフードプロセッサーでミンチにする
2.
牛の赤身を1と同じくミンチにする
3.
ささみのミンチを粘りが出るまで良くこねる
4.
牛の赤身のミンチも同じく、粘りが出るまで良くこねる
5.
手を濡らし、ささみのミンチにをハンバーグを作るようにパンパンして空気を抜く
6.
写真のように割り箸などで切り込みを入れる 切り込みを入れた先を丸い形にする
7.
牛の赤身のミンチをくるくる丸めて肉球のようにして6の上に置く
8.
フライパンで蒸し焼きにして飾り付けすれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5421058
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