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キャベツとひじき、大根のサラダ
by リトル黒豆マーメイド
ひじきをノンオイルでサラダでいただきます!
コツ、ポイント
野菜はその時にある物で好みのもので構いません。
材料
キャベツ
3枚~
もやし
1袋
ひじき
50g
大根
3cm位
醤油
大1+1/2
酢
大1
だしの素
少々
このレシピの生い立ち
油分を使わずに簡単に気軽にひじきを摂りたくて作ってみました。
1.
キャベツは千切りにして、もやしと一緒に600w3分加熱しザルに上げて水切り。 大根はスライサーでスライスしてから細切り。
2.
ひじきは水で戻し茹でる。 今回はひじきの加熱済みドライパックを使用しました。戻し不要でそのまま使えて便利です。
3.
ボウルに、醤油、酢、だしの素を入れて混ぜたら、1、2を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/5421170
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