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ゆで小豆de簡単♡かぼちゃのいとこ煮♡
by noripetit
時間がない時もゆで小豆缶で簡単!かぼちゃのいとこ煮です。冬至に。
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個
砂糖
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
しょう油
大さじ1/2
水
180cc
ゆで小豆(缶)
150g
このレシピの生い立ち
冬至に。
1.
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にかぼちゃを皮を下にして並べたら砂糖、塩、しょう油、水を入れて火にかける。
3.
沸騰したら火を弱めて蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
4.
かぼちゃが柔らかくなったら、ゆで小豆を加えて1〜2分煮て出来上がり。
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