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☆絶品☆オイスターソースでから揚げ
by 5022
卵が入ってるのでなんとなくまろやか。お友達に教わって以来我が家はこの漬けダレが定番に。
コツ、ポイント
つけダレ以外は普通のから揚げと同じです
材料
(4人分)
とりもも肉
3枚
●オイスターソース
1/2カップ
●卵
1個
●酒
大さじ3
●砂糖
少々
●にんにく
2かけ(すりおろし)
●醤油
大さじ3
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピです。メモ代わりに残しておきます。 子どもが大好きな味です。
1.
鶏肉を一口大に切る。 つけダレを大き目の器につくり、約半日漬けておく。
2.
片栗粉をつけてカラッと揚げる
https://cookpad.com/recipe/542263
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