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★クリスマス★おかず系フレンチトースト
by ta_cha
ふわっふわのおかず系フレンチトーストです♪簡単なのでオススメですよ(*^^*)
コツ、ポイント
バゲットを卵液に1時間以上しっかりと浸すことで、ふわふわに仕上がりますヽ(*´∀`)ノ
材料
(2人分)
バゲット
4切れ
ベーコン
4枚
ピザ用チーズ
お好みで
☆卵
1個
☆牛乳
100cc
☆粗挽き塩コショウ
少々
☆粉チーズ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストは少し苦手…… でもふわふわ食感は大好きっ♡♡ ということで、おかず系のフレンチトーストを作りました!!! クリスマスにもぴったりですよ♪♪
1.
バゲットを1.5cmくらいの厚さにカットします。 ベーコンを1cm幅にカットしておきます。
2.
☆の材料を混ぜ合わせて卵液を作ります。
3.
②にカットしたバゲットを浸します。 ✱最低でも1時間以上、しっかりと浸してください
4.
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを軽く炒めます。
5.
ベーコンをフライパンの中にまんべんなく広げて、その上に③のバゲットをのせて焼きます。
6.
弱火で2分焼いてひっくり返します。 ✱ベーコンがくっついているので、そのままひっくり返して下さい。
7.
その上にピザ用チーズをのせて蓋をして2分焼いたら出来上がり♪ 仕上げにパセリなど乗せると色合いもキレイです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5422879
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