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ふわふわフレンチトースト
by 卵焼き食堂
メープルシロップを先にかけることで下でメープルシロップが少し焦げておいしいです
コツ、ポイント
焦げないように目を離さないことが大切です
材料
(一人分)
バケット
3枚
卵
2個
牛乳
200ml
マーガリン
適量
メープルシロップ(ハチミツとかでも可
適量
このレシピの生い立ち
卵とクリスマスにつかったバケットがあまっていたので
1.
バケットを適当な大きさに切ります。
2.
卵をといて牛乳を入れて混ぜ合わせます
3.
バケットを浸します
4.
2分くらい経ったらひっくり返して反対側を浸します
5.
適度なタイミングで菜箸でバケットを沈めるとなお良いです
6.
鍋にマーガリンをいれてマーガリンを溶かして広げます(今回はスキレットを使用
7.
マーガリンが溶けきったらバケットをいれます
8.
焼き色がついたらひっくり返します 大体中火で1.30〜2分くらいです
9.
焼き色がついたらメープルシロップをかけます。バケット全部にかかるようにジグザグにかけるとよいです。
10.
メープルシロップがブリュレみたいになって美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/5423201
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