生チョコタルトにプチシューをタワーにしてみました(*^^*)タルト台、タルト、シュー生地作りました♪
コツ、ポイント
シューは崩れやすいので溶かしたチョコや生クリームでしっかりはりつけて下さい( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティー用(*´∀`)
4.
小フライパンに生クリームを入れてフツフツするまで温めるフツフツしてきたら火を止めて刻んだチョコを入れて溶けるのを待ちます
6.
チョコが溶けたら混ぜます。
ツヤツヤになるまで♪
7.
ホワイトチョコとチョコをタルト台に流し込みます。
マーブルにしました。
8.
冷蔵庫に入れて冷やし固めます。固まったらふちに生クリームをしぼります。
9.
プチシューの裏に穴をあけ生クリームを入れます。
14.
プチシュー並べます。すき間に生クリームをしぼります。
15.
プチシューを積み上げます。崩れないように余った生クリームや溶かしたチョコなどではりつけて下さい♪
16.
型抜きクッキーやアラザンを飾り付けて完成です♪クッキーやアラザンは溶かしたチョコをのりがわりにしてくっつけました
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