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簡単!肉汁で☆絶品ステーキソース
by ☆栄養士のアリス☆
2019.02.03「ステーキソース」人気検索でトップ10入り! ステーキを焼いた後の肉汁で作る、絶品、ステーキソース♪
コツ、ポイント
濃く感じるようであれば、水を大さじ1足して下さい。
材料
(4人分)
ステーキの肉汁
適宜
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんにくチューブ
2cm
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ1
コンソメ
小さじ1
みりん
大さじ1
赤ワイン
大さじ2
このレシピの生い立ち
煮汁を使ったステーキソースが作りたかったので、考えました!
1.
玉ねぎはすりおろす。
2.
ステーキの焼き終わったフライパンに、材料を全て入れて一煮立ちさせる。
3.
そのまま、1〜2分煮詰めたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5423795
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