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サンドイッチ風カプレーゼ
by YK328
ミニトマトでかわいいカプレーゼ!パーティにピッタリ☆
コツ、ポイント
ミニトマトのヘタの方が安定するのでバランスを!
材料
(4人分)
ミニトマト
8個
モッツァレラ(大)
1パック
バジル
12枚
オリーブオイル
大さじ⒈5
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ミニトマトでカプレーゼをオシャレに見せたくて考えました!
1.
カプレーゼは水分を取り、8等分にしておく
2.
ミニトマトはヘタを下にして断面に2等分にして断面をキッチンペーパーで水気を取る
3.
切ったトマトのヘタの方を下にしてモッツァレラ、バジルをトマトで挟んで楊枝を刺す(あれば飾りのバジルをヘタの様に刺す)
4.
オリーブオイルを上からかけて塩をふって完成
https://cookpad.com/recipe/5424143
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