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クリスマス☆子供と一緒に簡単カプレーゼ!
by きゃな1708
火も使いません!包丁はトマトのみに使うのでお子さんとでも安心!クリスマスに親子でぜひ作って見てください(^_^)
コツ、ポイント
お店の味に近付けたいなら、お値段は張りますが水牛のモッツァレラをオススメします。 お子さんも一緒に召し上がる場合はバジル、胡椒なしか大人エリアを作って下さい。笑 (もしくは別皿にしても◎) オリーブ油は必ずエキストラバージンです!
材料
(2~3人分)
モッツァレラチーズ
1袋(100g)
ミニトマト(トマト)
5〜10個(1個)
バジル
2〜3枚
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2(好きなだけ)
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
簡単なのに手が込んでいるようなおしゃれ料理を…!子供も大好きなメニューです。
1.
トマトを洗って一口大より少し小さめに切る。 ミニトマトなら1/4サイズ 斜めなどに切るとおしゃれ度アップ♪
2.
モッツァレラチーズを手でちぎってお皿に盛り付ける。 途中トマトと交互にバランスを見ながら盛り付ける。
3.
バジルをちぎってパラパラと。
4.
オリーブ油、塩コショウを上から好きなだけかける。 オリーブ油は多目が◎
5.
簡単カプレーゼ完成です\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/5424288
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