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簡単おやつ☆クリーミー水羊羹♪
by naoming
ほんのりグラデーションになる可愛い水羊羹です♪洋菓子よりローカロリーなのでダイエット中のご褒美甘味にもいいかなぁヾ(;´▽`A
コツ、ポイント
画像は切った断面を上にしています♪グラデーション…わかるかな?
材料
(1~2人分)
こし餡
150g
水
150cc
粉寒天
2g
生クリーム
大さじ1
このレシピの生い立ち
たまにはカロリー控えめの和のお菓子を…と思いつつ、冷蔵庫にあった生クリーム加えてみました。クリーミーになって美味しいです♡( *´艸`)
1.
鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜながら煮溶かす。(沸騰してからさらに1分ほどは火にかけましょう!)
2.
こし餡を加えて混ぜながら煮溶かす。
3.
火を止める直前に生クリームを加えて軽く混ぜて、容器に流し込む。
4.
あら熱を取って、冷蔵庫で冷せばできあがり~!!
https://cookpad.com/recipe/542477
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