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☆溶けない!もちもちすいとん☆
by kazukobachan
溶けないすいとんをご紹介します♪ もちもちして、ドロドロ溶けないすいとん♪ おつゆは何で食べようっかなぁ~♫♬
コツ、ポイント
おつゆが沸騰しているところに、スプーン2つで落とすように入れてね♪ 白玉粉だけでは高いので、小麦粉を最大入れても溶けない量にしました♪
材料
(2人分)
白玉粉
50g
小麦粉
80g
水
100cc
このレシピの生い立ち
すいとんってすぐにドロドロと溶けちゃう^^; すいとんは好きなんだけどそれは“o(>ω< )o”ヤダなので、解消方法みぃ~っけ♪ 秘密は白玉粉よ~ん♪
1.
白玉粉と小麦粉を混ぜてから、水を少しずつ入れて混ぜてたねを作る。
2.
好きなつゆ(豚汁、けんちん汁、味噌汁)などが沸騰しているところに、少しずつ落とすように入れて、ちょっと煮て、出来上がり♪
3.
つくれぽ20(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/542549
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