コツ、ポイント
時間がないときは卵液に浸して500wで1分を片面ずつレンチン。
フライパンで焼く時は弱火でじっくりするともっちり仕上がる。
このレシピの生い立ち
ちょっと手間をかけて絶品朝食メニュー♪
1.
イングリッシュマフィンは2つに割ってフォークでプスプス穴をあけておく。
2.
ボールに☆を入れ、泡立て器でよく混ぜる。バットに移してイングリッシュマフィンを浸す。途中裏返して一晩おく。
3.
フライパンにバターを入れて弱火にかけ、イングリッシュマフィンをのせて焼く。(弱火でじっくり!)
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