文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジ3分半!かぶの葉のごま和え
by ほっこり~の
かぶを買ったら付いてくるかぶの葉。 これを使ってレンジで簡単に一品♪ 小松菜に似た食感で、甘めの味に仕上げています。
コツ、ポイント
今回は、かぶ3個分の葉を使って作りました。
材料
(かぶの葉200gで作る分量)
かぶの葉
200g
■
味付け
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
砂糖
小さじ1
白すりごま
大さじ3
このレシピの生い立ち
かぶの葉は小松菜に似ているなぁ~と思ったので、小松菜やほうれん草で作るごま和えの味付けで作ってみました。
1.
かぶの葉を水で洗い、耐熱容器に入る長さに切って入れる。
2.
1にふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分30秒位加熱する。
3.
2を水につけて冷ましてから、水分を絞る。
4.
3のかぶの葉を、1cm幅位に切る。
5.
4のかぶの葉の水分をもう一度しぼってボールに入れ、味付けの調味料を加える。
6.
5を混ぜる。
7.
◆かぶを使ったレシピ 『おせちに。千枚漬け風☆かぶの柚子甘酢漬け』 (ID:5416169)
8.
『塩麹と砂糖で!べったら漬け風☆かぶの漬物』 (ID:5416699)
9.
『レンジ☆かぶの葉カニカマ胡麻マヨサラダ』 (ID:5416165)
10.
『かぶの葉とかぶの皮で作る★かぶのきんぴら』 (ID:5416160)
11.
『レンジ5分!かぶの葉と油揚げの煮物』 (ID:5426295)
12.
☆2021.06.20 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/5426293
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.