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ダイエットにも!白滝塩焼きそば風!!
by riruママ♡
ダイエット中でも食べ応えあります!
コツ、ポイント
最初に炒る時、出来るだけ水分を飛ばしましょう!
材料
(1人分)
白滝(アク抜き済み)
350g
長ネギ
1/2本
豚肉薄切り
80g
塩
小さじ1/3
鶏ガラの素
小さじ1
コショウ(粗挽きがオススメ)
適宜
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど塩焼きそばが食べたくなり、白滝で代用しました!
1.
豚肉薄切りは食べやすい大きさに切ります。 長ネギは斜め切りにします。
2.
フライパンに食べやすく切った、アク抜き済みの白滝を入れ火にかけて炒ります。 水分を飛ばす感じで!味が染みやすいです!
3.
水分がある程度とんだら、豚肉、長ネギを入れ、塩、鶏ガラの素、コショウを入れ味が馴染むまで炒めます!
4.
仕上げにごま油を回しかけて、火を止めて軽く混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5426788
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