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簡単アイスいろいろ♪チーズアイス
by tori__
チーズケーキ風味♪
コツ、ポイント
お手軽なアイスです。レーズンはお好みで、缶詰林檎とかでもよいです。カッテージチーズは裏ごしタイプがよいですがそうでなくてもなんとかなります。クリームチーズなどでもよさげ。
材料
(2人分)
生クリーム
100cc
砂糖
大4~
卵
1個
カッテージチーズ
100g
レーズン
大2~
このレシピの生い立ち
1.
卵白と砂糖大1を泡立ててメレンゲを作る。
2.
生クリームと砂糖を泡立てて、泡だったら、卵黄、チーズ、メレンゲ、レーズンを入れてまぜる。
3.
容器に入れて冷凍庫に入れてそのまま固まればできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/54267
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