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カブとたまごスナップえんどうのマヨ炒め
by ❤mihomama❤
カブを使って簡単に作れます。 朝食やお弁当にも(^-^)/
コツ、ポイント
お好みで、カブの葉も使って下さい。 スナップえんどうは、冷凍を使いました。
材料
(3人分)
カブ
4個
冷凍スナップえんどう
適量
たまご
1個
オリーブオイル
適量
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
カブが大好きなので、食べたくてつくりました(^-^)/
1.
カブの皮をむいて、いちょう切りにする。
2.
フライパンに、オリーブオイル熱し、カブと冷凍スナップえんどうを入れよく炒める。
3.
たまごをといて、同じフライパンで、真ん中をあけてそこにたまごを流し入れる。
4.
たまごが固まってきたら、手早く菜箸でまぜ野菜と混ぜ合わせる。
5.
マヨネーズをかけて、軽く炒めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5426911
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