1.
耐熱皿に10等分位に切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30~40秒加熱して溶かす。
2.
フードプロセッサーに1の溶かしバターとその他の材料を入れ、混ぜる。
3.
スクエア型にクッキングシートを敷き、2の生地を入れて表面を平らにする。
4.
3の生地の表面に黒豆煮をのせ、少し押し込む。
(※今回は、出来上がったものを25等分に切ろうと思い25粒の黒豆煮を使用)
5.
オーブンを180℃で予熱し、予熱が完了したら4のスクエア型を天板にのせて入れ、焼く時間を30分に合わせて入れて焼く。
6.
15分間焼いたころに一度オーブンの扉を開け、型にアルミホイルをかぶせて残り15分を焼く。
7.
※抹茶の緑色をきれいに出すため、表面に焼き色が付かないようにアルミホイルをかぶせました。
8.
6のおからチーズケーキが冷めたら、クッキングシートを持って型から取り出す。
9.
8を、包丁でお好みの大きさ・形に切り分ける。
10.
☆常温の場合と冷蔵庫で冷やした場合で、また違った味と食感を楽しんで頂けます。
11.
☆9をふた付きの保存容器に入れて冷凍保存し、食べる際には何個かを耐熱皿にのせてレンジで様子を見ながら加熱してください。
12.
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