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手軽☆袋1つでココアボール
by 裕ママ
袋の中で材料を混ぜたら生地が完成!あとは丸めて焼くだけで簡単にクッキーが出来ますよ~♪
コツ、ポイント
今回、チョコレートは『小枝』をポキポキ折って使用。普通の板チョコを刻んでもOKです。混ぜるチョコレートによって味の変化が楽しめます♪ まぶす砂糖はなくても大丈夫です。でも、まぶした方が美味しいかなぁ?(今回はグラニュー糖使用) 4/3チョコレートを減らして作ってみても、美味しく出来たので分量表記を少し変更しました。 生地が少し硬めなので、厚めの袋を使うか2重にして使ったほうがいいかもしれません。
材料
(2.5㎝大で17~20個)
☆薄力粉
130g
☆ミルクココア
30g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/4
☆砂糖
20g
サラダ油
30g
卵
1/2個
チョコorチョコレート菓子(お好みのもの)
20~50g
粉糖orグラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
チョコレートやチョコレート菓子をたくさんもらったのですが、そのままのチョコをいつものおやつに出すのは避けたかったので、ちょっと甘さを控えた食べ応えのあるクッキーにしました。
1.
オーブンを180度に予熱します。 チョコレートは大きなものは細かく砕くか、刻んでおきます。 ☆の材料を袋に入れて、口をねじりしっかり手で押さえて、シャカシャカ振ります。
2.
1へサラダ油、卵を入れて、袋の上から右から左からギューと両手で押すように混ぜていきます。 少し粉っぽいうちにチョコレートを入れ、さらに混ぜます。
3.
2.5㎝くらいの大きさに丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べていきます(お好みで粉糖やグラニュー糖をまぶして)。 180度のオーブンで15~20分焼きます。
4.
『アポロ』を混ぜてみました。砂糖をまぶさなかったせいか、少しやわらかな仕上がりですが美味しかったです♪
5.
板チョコを刻んだものを20g混ぜました。グラニュー糖をまぶし、焼きました。表面がサクサクして美味しい♪
https://cookpad.com/recipe/542822
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