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手間いらずで美味しい!!焼きしいたけ
by フサピー
ハサミで切って、 調味料をたらすだけ。 しいたけのうま味と 風味を存分に味わえます。
コツ、ポイント
しいたけは、カサの丸くなった物を使わないと、 調味料がこぼれてしまいます。 調味料は、入れ過ぎないように。
材料
しいたけ
適宜
バター
適宜
しょう油
適宜
酒
適宜
このレシピの生い立ち
しいたけをいただくと先ずこの方法で食べます。 バーベキューなどでも美味しくいただけます。
1.
しいたけのイシズキをハサミで切って、濡れペーパー又は濡れ布巾で汚れをふき取る。
2.
しいたけを裏返して並べ、 しょう油を数滴、 バターをひとかけのせ、 酒を少々たらし オーブントースターに入れて焼く。
https://cookpad.com/recipe/542836
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