文字サイズ:
大のポタージュ好きで、大抵のものをポタージュにしてしまっていた私ですが、最近、鉄分とってないなぁ~と思い、レバーを食べようと思った時、どうせなら大好きなポタージュにして食べようと思ったのが最初です。鉄分とビタミンAの豊富なレバーと、ニンニクや玉葱も入っていて、栄養の相互作用的にも満点です。とってもイイ香りのポタージュで、軽く焼いたガーリックフランスなどをひたして食べると軽いブランチにもなります♪