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無水鍋☆ブリュレタルトケーキ
by ☆エメラルド★
簡単にタルトができちゃいます!
材料
(15cm径)
■
◆タルト
薄力粉
110g
ココアパウダー
10g
バター
60g
砂糖
30g
卵黄
1個
■
▼フィリング
クリームチーズ
200g
生クリーム
200㏄
薄力粉
大2
砂糖
40g
卵
2個
仕上げ用砂糖
大2
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
1.
タルト記事をフープロでひとまとまりになるまで混ぜる。 中フラに敷く(淵もしっかり)。
2.
フィリングをフープロで滑らかになるまで混ぜる。 ①へ入れる。
3.
タルトモードで焼く。
4.
ケーキの上に砂糖をおき、バーナーで焼き目を付ける。
https://cookpad.com/recipe/5428655
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