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余った野菜で♡簡単スペイン風サラダ
by クックM8AQDB☆
冷蔵庫にあまりがちな野菜をよみがえらせる一品ww
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個
トマト
2個
きゅうり
2本
ピーマン
1個
ツナ缶
1缶
オリーブオイル
大さじ2
白ワインビネガー
大さじ2
オレガノ、塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
スペイン料理のピピラーナを再現してみました!
1.
玉ねぎはさいの目にカットし、塩でもんで水に浸す
2.
その間に全ての野菜も角切りにし、油をきったツナ缶、水を切った玉ねぎをガラスのお皿へ
3.
オリーブオイルで全体を絡めてから、白ワインビネガー、オレガノ、塩コショウで味を調えて完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/5428758
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