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さつまいもと白あんのごま春巻きに続いて、第2弾。春巻きの皮に甘いクリーム状なものを包んで、表面に食感のいいものを付けて揚げてみるシリーズ。今回は、中身はスポンジケーキと豆乳カスタードクリーム。表面に付けて揚げるのはアーモンドスライスで作った