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マヨネーズ作りますた。
by けんせいのはは
昔、キュー○ーマヨネーズが瓶詰めされてたものみたいな感じ。 なんだかノスタルジックなマヨネーズ。
コツ、ポイント
私はめんどくさがりやなのでフードプロセッサーでやりました。 1の行程では10秒くらい、2の行程ではすこしづつくわえながら1分くらいまわします。ものの3分でできあがり。
材料
卵
1個
酢
大匙1.5
サラダ油
200cc
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜にかけるものが何もなく、買いに行くのもめんどくさく、材料もあるので手作り決行。 なんだ、簡単じゃん。マヨネーズ、値上がりしてることだし、これから手作り決定。
1.
卵、酢、塩を合わせて混ぜる。
2.
サラダ油を少しづつ加えながら混ぜる。 すこしづづやらないと分離します。
3.
マヨネーズになったらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/542964
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