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冷めてもしっとり☆甘い卵焼き☆
by きなこもっちり
たまご焼き甘い派の方お試し下さい。 牛乳でしっとり!
コツ、ポイント
ネギ無しもOK!私はお弁当用に作って冷凍しています! レンジでチンしてもしっとりしていますよ(^^) 砂糖の量は好みで調節して下さい! 牛乳は種類を分けると低脂肪牛乳とかいろいろありますが、牛乳を使っています!なるべく濃いめで(*^^*)
材料
たまごM
2個
砂糖
大さじ1〜1.5
ほんだし
小さじ1/2
牛乳
大さじ1
ねぎ (なくてもOK)
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
ふんわりさせたくて牛乳を入れてました。 余りがちの牛乳でカルシウムもとれちゃう!?
1.
たまご、砂糖、ほんだし、牛乳を混ぜまぜ。
2.
小口切りして冷凍していたネギを凍ったまま入れて混ぜまぜ。
3.
たまご焼き用のフライパンに適量の油を伸ばして、たまご焼きをつくってください!
https://cookpad.com/recipe/5430360
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