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ベネズエラ人のお友達が教えてくれたアレパ 。本当はホワイトコーンで作るそうですが、なかなか手に入らないので、手に入りやすいコーンミールで。コーン100%で作りたいのですが、理想に近づかず、小麦粉の分量をいろいろ試してこれに行き着きました。