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ニョッキのクリームソース
by かめかめ母さん
ポピュラーなニョッキの食べ方です
コツ、ポイント
ニョッキは茹ですぎないように❗
材料
(二人分)
ニョッキ
200g
ベーコン
1ま枚
玉ねぎ
半分
しめじ
1パック
生クリーム
100cc〜150cc
塩こしょう
適量
あればパセリなど
適量
このレシピの生い立ち
ニョッキがたくさんできたので。写真は自作のカボチャのニョッキですが、市販のもので十分美味しいです!
1.
ニョッキは袋の表示通りに茹でる
2.
ベーコン、玉ねぎは1cm幅に切り、しめじは小房に分ける
3.
2をオリーブ油大さじ1で炒め、塩、コショウする
4.
生クリームを加え、一煮立ちしたらニョッキを入れ、ソースをからめて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5431430
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