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ミルフィーユ風☆パイのクリームサンド*
by ☆まつえり☆
サクサクのパイにホイップクリームとオレンジマーマレードを挟みました♫冷凍パイシートで簡単☆マーマレードのほろ苦さが◎です
コツ、ポイント
*パイシートに水を塗る時、断面(切り口)に水が付くと膨らみにくくなるので、水が付かないようにしてください。*焼いたパイが冷めない内に上下に割ると、ボロボロ崩れるので注意。*ジャムの種類はお好みで★カスタードクリームも美味しいです!
材料
(8個分)
冷凍パイシート
1枚(約10×20cm使用)
グラニュー糖
大さじ1.5
ホイップクリーム(既製品)
適量
オレンジマーマレードジャム(アオハタ55使用)
大さじ4
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたアオハタのオレンジマーマレードジャムを使ってレシピを考えました(^_^)
1.
パイシートは少しだけ冷蔵庫で解凍し、8等分にカットする。オーブンを200℃に予熱する。
2.
パイシートの表面に刷毛などで水を塗り、グラニュー糖を振りかける。予熱完了した200℃のオーブンで10〜15分焼く。
3.
焼いたパイが冷めてから手で上下に割く。下部分にホイップクリーム、ジャムを乗せて、上部分を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/5431649
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