いつものしょうが焼きをお弁当用に小さく作ります♪冷めてもお肉が硬く感じない!
コツ、ポイント
お弁当用なので小さいし小麦粉をまぶします。おウチで食べる時は小麦粉はまぶしません^^
野菜は何でもお好みでOKです!
このレシピの生い立ち
冷めるとお肉がパサパサになるのが気になったので。
1.
豚肉を1cmくらいの細切りにします。塩コショーを振り●を揉みこみます。
2.
ピーマンも縦半分に切ったら横向きにして細切りにします。
4.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を良く炒めピーマンを加えます。
5.
全体に炒まったら仕上げのしょうゆを回しかけて出来上がりです♪
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