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香味おろしソース
by 夢yome
魚や、お肉のから揚げにかけて食べると美味しいです♪
コツ、ポイント
赤唐辛子は好みで分量調節して下さい
材料
大根
1/3本
にんにく・しょうが
各ひとかけ
赤唐辛子
1本
万能ネギ
適量
酢
大さじ3
ごま油
大さじ2/3
しょうゆ
大さじ4
このレシピの生い立ち
数年前、何かの料理本を見ました。何の本かは忘れてしまいました・・・
1.
大根→すりおろす にんにく→薄切り しょうが→すりおろす 赤唐辛子→輪切り 万能ネギ→小口切り
2.
材料をすべて混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/543218
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